apprenti boucher

Apprenti Boucher 
 
Progresser ensemble, c'est plus qu'une belle idée. 
 
Au cœur de nos magasins, la boucherie porte un savoir faire artisanal unique au service du goût et de la qualité. Vous avez entre 16 et 25 ans et souhaitez obtenir un diplôme de boucher en alternance.  
 
...Vos principales missions  
- Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition. 
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.  
- Participer à la gestion des plannings de fabrication et de vente.  
- Préparer les commandes de vos clients. 
 
...Vos qualités en action :  
- Connaissance des produits et de la chaîne du froid.  
- Rigueur, organisation et propreté.  
- Rapidité d'exécution et dextérité manuelle.  
- Capacité à travailler en équipe et sens du service client. 
- Esprit d'équipe 
 
...Votre formation : 
La formation est d'une durée de 1 à 2 ans , elle conduit à un diplôme d'Etat : le BEP ou le CAP de boucher. Les formations se déroulent en alternance entre les hypermarchés Carrefour et les Centres de Formation d'Apprentis (CFA). Vous apprendrez à fabriquer et préparer les produits, équilibrer la production et les plannings.  
 
...Les avantages Carrefour :  
Le salaire à hauteur de 75% du SMIC sur 13,5 mois n'est que l'une des composantes de votre rémunération, à cela s'ajoute de nombreux avantages : participation, intéressement…  
 
Merci de joindre un CV et une lettre de motivation à votre candidature.  
Un numéro vert est à votre disposition pour de plus amples renseignements : 0800 08 09 10 
 

Envoyer votre candidature par e-mail :

anna_kotto@carrefour.com

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