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Organisateur de Réception mention Responsable Cuisine et Restauration (Titre niveau II) - apprentissage

Vous êtes titulaire d'un Bac+2 en hôtellerie-restauration et souhaitez poursuivre vos études dans le domaine afin d'acquérir les compétences pour superviser une équipe : vérifier la cadence et la qualité du travail, le respect des normes d'hygiène, élaborer une carte, passer les commandes et gérer les stocks... Le CFA IFIR vous propose d'intégrer son Titre Certifié « Responsable en Cuisine et Restauration » (niveau II - Bac+3), dans le cadre d’un contrat d’apprentissage d’une durée de 12 mois. Formation dispensée par l'Institut Paul Bocuse à Ecully.




  • Pré-requis : Titulaire d'un diplôme Bac+2 (niveau III), dans l'hôtellerie / restauration. Age : jusqu'à 25 ans

  • Durée de la formation : 12 mois en contrat d'apprentissage

  • Coût de la formation : la formation est gratuite pour les apprentis

  • Lieu de la formation : Institut Paul Baucuse - Ecully (69)

  • Perspectives d'évolution : chef de cuisine, traiteur événementiel, catering aérien, ferroviaire et maritime, chef à domicile, chef propriétaire...



Expert de l'apprentissage et des formations en alternance, le CFA IFIR ARL a pour objectif de proposer des formations en accord avec les besoins du marché de l'emploi !

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